Cuisine Lyonnaise, ville de gastronomie Traverser Lyon sans s’arrêter pour déguster une ou plusieurs spécialités est un crime pour tout gastronome qui se respecte. Vous n’êtes pas obligés d’aller chez Paul Bocuse pour vous régaler les papilles, car si ce dernier est l’emblème mondial de la cuisine des gônes, il existe de nombreuses autres tables […]
Secrets de recettes de famille
Mes petits secrets cuisine familiale Tà laaaa….Voilà le moment où je me décide à vous dévoiler deux recettes présentes dans ma famille depuis plusieurs générations. Pas de recettes gastronomiques mais bien des recettes héritées de notre région, de notre ville, de nos grands-parents, de nos parents. Améliorées et modifiées au cours des années, je vous […]
Cuisine familiale
Le bonheur de la cuisine familiale Quel bonheur d’avoir était élevé dans une famille pour qui la cuisine familiale est une valeur qui rassemble. Mes grands-parents aimaient cuisiner, (mon grand-père s’étant mis à la cuisine lors de sa retraite) ma mère elle aussi a toujours prit le temps de mijoter des plats maisons, même lorsqu’elle […]
Cuisiner comme vous êtes!
Mes recettes de cuisine, entre tradition et création Depuis très longtemps, toute petite en fait, j’aime cuisiner. J’ai commencé par des gâteaux avec ma mère, puis le plaisir de faire, d’expérimenter m’a poussé à étendre mes investigations culinaires. Je ne suis pas une cuisinière au sens professionnel du terme, j’ai appris dans les livres de […]